|
 |
|
|
...
HOZZÁVALÓK
60dkg csirkemellfilé
só
őrölt színes bors
szerecsendió
1csom zöld spárga
20dkg szeletelt bacon
2ek olívaolaj
15dkg reszelt sajt
2db csirkemellfilé
ELKÉSZÍTÉS
A megmosott és szárazra törölt csirkemellfilét félbevágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, majd legalább 30 perc... |
| 2023-10-01 10:31:04 |
|
|
|
|
|
|
|
PANETTONE (KARÁCSONYI KUGLÓF)
HOZZÁVALÓK
5 dkg kandírozott cseresznye
5 dkg kandírozott narancs
5dkg kandírozott citrom
2.25 dl tej
4.2 dkg friss élesztő
50 dkg liszt
1 tk sütőpor
12.5 dkg cukor
1 csom vaníliás cukor
1 db... |
|
|
| 2022-12-01 17:40:49 |
|
|
|
|
|
|
|
BARACKOS CHARLOTTE-TORTA
HOZZÁVALÓK
A piskótához:
3 db tojás
3 ek forró víz
9 dkg cukor
1 csom vaníliás cukor
7 dkg liszt
2 dkg étkezési keményítő
20 dkg baracklekvár
A krémhez:
1 doboz barackbefőtt
25 ... |
| 2022-12-01 17:16:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Farsangi fánk egyszerűen - Recept
HOZZÁVALÓK
50dkg liszt
3dkg élesztő
4db tojás
10dkg margarin (v. vaj)
10dkg cukor
1csom vaníliás cukor
3dl tej
1ek rum
1/2 citrom reszelt héja
... |
|
|
| 2022-02-05 15:37:01 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
6db tojássárgája
15dkg margarin
25dkg porcukor
5dkg kakaó
1mk szódabikarbóna
2dl tej
25dkg liszt
zsír (a kenéshez)
A habhoz:
6db tojásfehérje
20dkg porcukor
1csom vaníliás cukor
A mázhoz:
0.5dl víz
8dkg vaj
2dkg kakaó
8dkg cukor
1ek étkezési búzakeményítő
E... |
|
|
| 2021-08-31 07:38:19 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
1 csom zöld spárga
olívaolaj
só
frissen őrölt bors
10 dkg vaj
3 db tojássárgája
3 ek víz
csip só
0. 5db citrom
ELKÉSZÍTÉS
A spárgát megmossuk, eltávolítjuk a fás végeket. Egy sütőpapírral bélelt teps... |
| 2021-05-01 18:25:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...]
HOZZÁVALÓK
1 db padlizsán
só
3 csepp csepp citromlé
3db paradicsom
1 csom minimozzarella
bazsalikomlevél
1 ek olívaolaj
2 ek reszelt
ELKÉSZÍTÉS
A padlizsánt megmossuk, és kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk. Egy tálba tesszük, megsózzunk és ... |
| 2021-05-01 15:44:22 |
|
|
|
|
|
|
|
4db tojásfehérje
1csip só
8dkg porcukor
14dkg darált mandula
A krémhez:
4db tojássárgája
7dkg cukor
1csom bourbon vaníliás cukor
1dl habtejszín
13dkg vaj
A díszítéshez:
5dkg szelelt mandula
ELKÉ... |
| 2021-04-07 16:52:01 |
|
|
|
|
|
|
|
..."Szeretem, ahogy öregszem.
A mulandóság békéjének pillanatait, mert már merek csak lenni, s az állandó változásban megbúvó változatlanságra figyelni.
Szeretem a törékenységem, nem titkolt tévedéseimet, botlásaimat, mert rengeteg erőt adtak változni, jobbá válni, amivel kell s kellett, szembesülni.
Mindennek helye van bennem, ami történt s történik, jó és rossz, mert ... |
| 2020-08-28 17:13:14 |
|
|
|
|
|
|
|
A tésztájához:
4 tojás
4 ek cukor
4 ek finomliszt
2 ek kakaó
1 kk sütőpor
A krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 dl tej
3 ek liszt
3 tojássárga
2 csom. vaníliás cukor
1 rum aroma (dr. Oetker)
5 dkg darált dió
1/2 üveg magozott meggy (nálam a fagyasztóból)
A tojások sárgáját a cukorral ... |
| 2018-08-08 11:11:50 |
|
|
|
|
